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7000平的美食市集来了,北京第1家

时间:2019-10-21 来源:西酱记

-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

亮马桥附近新开的城市市集

超7000平米的生活空间

集美食、生活、娱乐一体

30+人气美食小铺

有机蔬果、海鲜、零食直供采购

绝对是新年值得一去的新地标


7000平的吃喝逛市集

(点击大图查看)

亮马桥附近拔地而起一家Hello Mart城市市集,紧邻四季酒店,地理位置得天独厚。不少人以为只是个超市,其实它是集合了人气餐饮、蔬果生鲜超市、文化创意店铺、娱乐体验一体的多元化的城市市集,来这里吃喝逛一站式都能满足。


据介绍有9个国际公司进行空间设计,进来第一感觉就是视野宽阔,空间很大逛起来舒适,不会显得逼仄吵闹。


一次能吃30+美食

food hall一共有超30家店铺,都是开放式明厨形式,可以享受到世界各地风味美食,小吃点心、茶饮酒水基本都有,丰俭由人,吃货进来怕是就出不去了~


都是无现金收银模式,手机购买后自行取餐在任何共享区域座位都可用餐。贪心如我是要集齐N家美食一起吃的。用餐区设有两个特色光影效果的大圆桌,想体验的记得早点来占座。


7家人气小吃


01
明星都打卡的人气拌面

三里屯很火的拌面专门店也开到了这里,很多明星都曾去打过卡,总店天天排队爆满。和总店一样,这儿也是主营拌面,有10多种口味拌面选择,辣和不辣都有,可免费加面一次。


手擀面条是比较粗的那种,和汤汁拌匀后很入味筋道。招牌【辣爆小公鸡拌面】偏香辣,鸡肉很嫩。【茄子肉丁鸡蛋拌面】很家常口味,煎鸡蛋特别厚实的一大张。【炝炒黄瓜苗】也是他家特色。


店名:乐三里屯面馆

预估人均:55



02
108一杯的燕窝奶盖茶


可能是北京最贵气的奶茶店,店里有特色的燕窝奶盖茶,【草莓燕窝奶盖】88一杯,加金箔款是108一杯,里面会加入足量的燕窝,喝着感觉自己是贵妇附体。


除了燕窝奶茶系列,其余茶都是正常的价格哈。常见的水果茶、奶盖茶和珍珠奶茶都有选择。像珍奶和水果茶会用到特别的易拉罐封口技术,很酷炫,外带放进包里也很方便。


店名:牛茶

预估人均:25



03
网红锅包肉专门店


北京比较火的连锁锅包肉小吃店,把东北名菜锅包YOU做成了小零食一样吃,店里只专心做锅包肉,分大份小份卖,包装会有不同。


锅包肉要用里脊肉炸三遍,再放在自制糖醋汁里翻炒,很考验师傅的手艺。肉要趁热吃才有那种酥脆酸甜的感觉,推荐吃法是去隔壁酒饮区买杯精酿啤酒搭配吃,一个过瘾。


店名:亲爱的锅包YOU

预估人均:20



04
5种汤底的现包馄饨


现包的南方小馄饨,有八种口味的馅儿,第一次来可以试试全家福一碗有6种口味。最特色的是汤头,除了常见的骨汤,还有番茄汤、酸辣金汤等五种汤底,每份都是小锅现煮很精致。


馄饨用大大的石锅装很保温,端上桌到吃完汤还是烫的,冬天吃很舒服。每份都有各种配菜很丰富,【黄花鱼馄饨】汤清肉鲜,【鲜肉馄饨】配香浓的番茄汤底很搭。店里还有锅贴提供,都是现做。


店名:重拾馄饨

预估人均:25



05
港式烧腊点心


专卖港式烧腊点心的档口,麻雀虽小但五脏俱全,烧腊小食、肠粉靓粥、现蒸的广式点心都应有尽有。师傅也是从广东请过来的。


一人来的话推荐点【招牌脆皮烧鸭饭】,多人的话就可以点一桌小点试试。推荐【叉烧爽滑肠粉】,都是现场制作很有体验感,配上叉烧豉油入口最佳,做得很地道。


店名:小笼故事

预估人均:45



06
老北京卤煮小吃


老北京小吃这儿也能找到,爆肚、卤煮火烧、炸酱面经典老几样能一次吃全。看到一大锅焖煮的卤煮就走不动道,记得多加辣椒油。


卤煮做得比较精细,分单人份和多人份的铜锅。最喜卤煮里的小肠和豆腐,一碗热乎乎的卤煮下肚,整个人都舒坦了。炸酱面也是人气选手,面条筋道柔韧,每根均匀沾满酱汁,要是有腊八蒜就更好~


店名:品香园老北京小吃

预估人均:35



07
手工彩色水饺


快到腊八节了,又馋饺子了。这家手工水饺店有10多种馅儿的饺子,猪肉馅儿用的是黑猪肉。饺子馅儿每天现剁,师傅包饺子手艺很娴熟。


现在店里有五彩手工水饺,什么馅儿都可以做。有手纹的饺子总感觉会好吃一些,【鲅鱼水饺】吃起来很鲜,不会有腥味儿。【黑猪肉虾仁三鲜水饺】一口一个大虾仁。店里还会有【海参虾仁水饺】,口味变化很多。


店名:品香园手工水饺

预估人均:28



3家横肉料理


08
一公斤一个的大胃王汉堡


美式汉堡店,主打汉堡、热狗和贝果,走的都是大横肉系菜品。肉饼都是秘制酱汁自行腌制再煎,热狗肠有8种口味可以自选,这还蛮少见的。


招牌的泰坦汉堡分量惊人,一份要用到1斤多的肉饼和四种芝士,现在还有大胃王挑战赛,5分钟吃完就能免单。【至尊煲】包含德式大盘肠和牛肉饼,吃肉星人的最爱。【自选至尊热狗】任意搭配两种香肠,中间还有秘制洋葱,口味层次丰富。


店名:G.BROTHER BURGER 兄弟汉堡

预估人均:110


09
自选铁板牛扒


这几年比较流行的自选铁板牛扒,先选肉称重再现煎,根据肉的部位和品质不同,价格在30-200不等。铁板师傅的手上动作干脆利落,很具有观赏性。看着肉滋滋作响很过瘾。


一般点西冷、菲力和肋眼部位的比较多,每个部位熟度和口味也各不相同。一般建议三分到五分熟之间比较好。肉切开粉嫩入口柔嫩,光口吃更能吃到肉香,蘸酱的风味会更浓烈。


店名:慢牛快扒

预估人均:50-200之间 



10
主打烤鱼的韩风小馆


虽然是韩式小馆,但店里受欢迎的主打是烤鱼系列,常见的拌饭、泡菜汤也都有,选择多多。烤鱼有6种口味,有大小份可以选,一个人吃都没有问题。


烤鱼用的是龙利鱼,吃起来肉厚又没有刺很方便,每种口味配菜也都不同。推荐【奇香烤鱼】和【藤椒烤鱼】,麻麻辣辣很爽。【五彩健康拌饭】怒大一盆,用的还是紫米,吃着确实感觉没有负担。


店名:韩风

预估人均:50



3家轻食料理


11
法式面包店


一家比较法式风格的温馨面包店,面粉都是用的法国进口有机面粉,天然无添加,每天现做提供50多种面包,光可颂就有咸甜8种口味。招牌是谷物法棍和可颂。


可颂的甜咸口味都有,还有夹心款,特别酥软轻轻一撕就掉渣。【谷物法棍】形状是一个圈圈,属于硬欧包的风格。【罗勒番茄面包】是一款咸口面包,面包有嚼劲,风味比较特别。点一个包一杯热巧,可以轻松享受下午茶时光。


店名:LAND OF GRAIN

预估人均:40