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冬季饮食易腹胀,快做些山药红豆糕,吃一次就能健脾养胃,还润肤

时间:2019-07-08 来源:西酱记

一到冬季,我们的饮食就开始变得“热”了起来,这个热不仅是食物的温度,更代表的是食物的属性,“补”成了进食的主要目的,为的不仅仅是果腹,还有一个作用就是抵御寒冷,比平时更多的牛、羊、猪肉等等出现在日常的餐桌上,随之而来的,不光是“补”了,与此同时,胃肠道的压力也会增大,出现腹胀和胃肠道不适的情况也时有发生,紧靠服用消食的药品,也只是一时的,而胃受到的不同程度的伤害,还是没有解决。

在冬季,有一种食物刚好成熟收获,也许就是上天让它来拯救我们的胃了,来的正是时候,它就是——山药,山药中含有的淀粉酶和多酚氧化酶等物质,对养护脾胃促进消化有着十分显著的功效,所以山药既是食物也可以入药,作为食物,它的粉糯香甜也让很多人都喜欢吃,既然好吃又健康,那么,现在我们就来做一个山药红豆糕,加上红豆,做出来不仅好看好吃、健脾养胃,而且还有润肤美容的效果哦!

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【制作方法】

准备材料:山药、红豆、白砂糖、清水

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第一步:将山药蒸熟、去皮,然后捣碎备用

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第二步:将红豆、白糖和清水倒入锅中,煮到红豆成熟变软

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第三步:把煮好的红豆放到山药泥中,充分搅拌均匀

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第四步:准备一个模具,将拌好的山药红豆泥根据模具的容量团成若干个小球

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第五步:将每一个山药红豆球放到模具中,用力压成型,然后脱模

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到这里,山药红豆糕就已经做好了,但是,为了口味上更好吃,我们可以加入一些搭配,比如说煮红豆剩下的水,已经比较浓稠,直接浇到山药红豆糕上,再挖上一勺蜂蜜桂花,这样吃起来就更有层次感了,甜的也更均匀了。

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怎么样,看到这么诱人的山药红豆糕,你是不是也想尝一个了,吃起来口感软糯口味十分香甜,连孩子都会从此爱上吃山药了,赶快收藏或者分享出来,等到有空的时候给全家人都做一些来吃吧!对于冬季的胃部舒畅真的是很有效呢!